春分丨花間一杯酒,不負好春光

發布日期 : 2020-03-27 | 瀏覽 : 670次



音符葡萄酒

何謂春分?
春半日暖,晝夜平分,最是人間好光景。
春分,二十四節氣之一。春分又被稱為“日中”、“中夜分”、“仲春之月”等。
春分的“分”是指九十天之春分為兩半,自此進入春和日麗、萬紅千翠的爭媚時節。

至此仲春之月,陽在正東,由此晝夜平分,冷熱均衡,為一年中最好氣候。




春分二十四節氣


花間宜飲酒,莫負好時光。
正值春時,雨霽風光,千花百卉爭明媚。正是“春色惹人醉”的大好時節。試想春分,在身心放松的狀態下,淺酌細飲,慢慢品味,真是既享受又養生。

那么,你知道春天喝葡萄酒的好處嗎?


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在現代都市生活中,人們已經越來越注重養生之道了,而葡萄酒作為一種健康的酒精飲料,除了在西方飲食文化中占據著重要的地位以外,它還能為人們帶來許多養生保健功效,并日益受到重視。

早在明朝,醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載:“葡萄久貯,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也?!蓖瑫r,他對葡萄酒的功效是這樣描述的:“主治暖腰腎,駐顏色,耐寒?!斑m量地飲用葡萄酒,對健康大有裨益。
 
因此,只要有健康的飲酒習慣,享受一杯美酒的同時,不但有益身心,而且對于自身的生理健康狀況也有一定的促進作用。
 


健康的葡萄酒飲酒方式


01 | 健康的葡萄酒配餐

吃紅肉時搭配紅葡萄酒,吃白肉或海鮮時配飲白葡萄酒,這樣的搭配法則具有一定的醫學意義。
 
紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物,喝紅酒不但可以減少壞膽固醇,增加好膽固醇,同時還能夠降低血小板的黏性,減少動脈硬化等疾病的患病機率。
 
此外,紅酒經科學研究證明還可以預防心臟病、心血管病,保護視力、預防感冒,對抗乳腺癌等多種功能。喝點小酒,交些酒友,擁有良好的心態面對人生中的各種挑戰,對身心健康好處多多。



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02 | 健康的飲酒時間

每天下午兩點以后飲用酒精飲品的安全系數較高,一天中最佳的飲酒時間是在晚上七點至九點半。因為在這段時間內,人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性會持續性升高,如果在這段時間飲酒,酒精很容易被肝臟代謝掉。
 
但是到九點半以后,乙醇脫氫酶的活性就會下降,肝臟的解酒能力也會隨之逐漸降低,此時美酒雖好,卻不宜再用它來陪伴良宵,不如早點品茗,在微醉之中漸入夢境。

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 03 | 健康的飲酒量

人體自身具有一定的解酒能力,但是由于男女飲酒水平的不同,許多國家都根據性別提出了不同的飲酒“最小危險值”。人體處理酒精的能力取決于年齡、體重和性別等,但是在正常情況下,人體肝臟大約每小時可以代謝掉10克左右的純酒精(一個較小的飲酒量)。
 
除非是對酒精過敏的人,否則滴酒不沾并不是人類保持健康的最佳方式,而每天適量地飲用葡萄酒非常符合人體基本的養生科學。醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最為適宜。

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04 | 健康的飲酒方式

和空腹喝白酒一樣,在空腹的情況下飲用葡萄酒也是有損健康的。如果覺得尚未較好地掌握葡萄酒的配餐技藝,那么可以選用一點芝士來搭配普通餐酒。無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會有揚長避短的作用。
 
此外,在選擇芝士時,也可以選擇搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經常食用的小點心。在喝酒之前,也可以先補充一些維生素C、維生素B,或者吃一些甜品或者高蛋白食物,喝些牛奶也是不錯的選擇,這些食物都可以緩解酒精對人體的傷害。

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春日葡萄酒養生小知識

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*春分節氣時,喝葡萄酒可以起到促進胃腸蠕動的作用,而且葡萄酒中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以清潔腸胃。

*春天喝葡萄酒還可以降低血壓、養陰清熱。對于患有高血壓、心臟病、肝硬化等的人來說,在春天的時候可以適量的多喝些葡萄酒,這樣對疾病的恢復有所幫助。

*葡萄中含有大量的糖類和多種維生素,在春季的時候,人們常喝葡萄酒可以起到保護肝臟的作用。

*葡萄酒可以幫助腎臟排泄尿酸,還可以起到預防痛風、風濕病和關節炎等的作用。在春天時,大家可以適量的喝些葡萄酒。

*春天喝葡萄酒還能起到養陰潤燥消風的作用。葡萄酒具有很好的潤燥消風功效,尤其是在春天氣候干燥的時候,如果出現皮膚瘙癢、口鼻干燥等癥狀,喝一杯葡萄酒可以緩解干燥的癥狀。


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春分丨美酒相伴,春意正濃
輕抿一口,醉在春天
Cheers!一切盡在音符中!

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